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Redacción Central

Gobernación de Oruro promueve los cereales con alto valor nutritivo

 

El Gobierno departamental de Oruro, presente en la Feria Internacional de Cochabamba, promociona especialmente cereales con alto valor nutritivo, además de textiles que se producen en ese departamento.

Como novedad, anoche fue lanzado un producto elaborado en base a cañahua por la Granja Samiri, que es la mayor productora de este grano orgánico a nivel nacional.

"Mucha gente del extranjero hace investigaciones sobre el valor nutritivo de la cañahua. Ahora el producto se está industrializando", elaborando pito y barritas nutritivas, resaltó el encargado del proyecto Fortalecer el Desarrollo Productivo Empresarial MyPiMEs de Oruro, Reynaldo Condori Morales.

El objetivo es promover el consumo de este cereal andino en el mercado internacional, por sus bondades nutritivas.

Se trata de seis unidades productivas —dos de textiles en base a fibra de camélidos y cuatro de alimentos de cereales andinos— presentes en esta versión de la feria.

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