Ganaderos de Beni deciden subir el precio de la carne

Trinidad / ANF.- Los ganaderos, comerciantes y autoridades municipales determinaron ayer, tras un encuentro conjunto, incrementar en un boliviano el precio del kilo de la carne vacuna.

El director de la Intendencia del municipio de Trinidad, Carlos Rodríguez, informó que una de las causas del incremento es la dificultad que afrontan los empresarios para trasladar las reses a los mataderos porque los caminos están cortados por el agua, lo que impide su transporte en camiones.

La autoridad edil informó que la oferta de vacunos disminuyó a casi la mitad, ya que normalmente se faenean entre 70 y 80 reses diarias en los desolladeros de Marbán, Moxos, Frigon y El Camal, pero en los últimos días el número de animales sacrificados bajó a 40, 35 y hata 28 por día.

“De todas maneras se han hecho todos los esfuerzos necesarios para que el precio de este producto no suba en proporciones elevadas”.

Explicó que el precio del kilo gancho sufrió un boliviano de incremento, que llegará en igual proporción al consumidor.