Ed. Impresa Un café en las alturas

“El alza de los precios nos afecta”

Por Redaccion central - La Prensa - 11/09/2012


Carmelo Rengifo /  secretario ejecutivo de panificadores  de El Alto  - Redaccion central La Prensa

Carmelo Rengifo / secretario ejecutivo de panificadores de El Alto - Redaccion central La Prensa

Ayer fue el Día del Panificador, ¿cuál es la principal preocupación del sector?
Desde 1984, cada 10 de septiembre celebramos el Día del Panificador, y durante los primeros años del Gobierno del MAS, la economía estuvo favorable al sector. Pero, con el alza del precio de la canasta familiar, la situación cambió y nuestros ingresos económicos fueron afectados.
¿Cómo celebran los panificadores el Día del Panificador?
Cada una de las departamentales hará celebrar una misa para agradecer a Dios por el trabajo que nos da. Nuestros afiliados llevan pan de miniatura y lo obsequiamos a los presentes. Nuestro sector se considera importante porque abastecemos con el alimento hasta los hogares más humildes del país. En 1994, sólo nos reuníamos entre 60 y 70 integrantes, actualmente somos 600 panificadores en la ciudad de El Alto.