Pasar al contenido principal
Redaccion Central

El lugar: “Patata brava”

Patata brava ha revolucionado el concepto de los carros de comida en Cochabamba, donde existen populares puestos de comida callejera, pero generalmente están en lugares fijos.

Patata brava funciona hace casi dos años, en distintos puntos de la ciudad, normalmente van por la Universidad Católica, por la Recoleta y Cala Cala, entre otros lugares, la información de su ubicación se encuentra en su página de Facebook y atienden normalmente en las tardes.

Su producto estrella son las papas fritas en cono o en platito, con salsas deliciosas, algunas muy frescas como la de cilantro y otras un poco más contundentes como la barbacoa o la de queso.

Pero su menú va variando, entre picaditos con papas fritas, sándwiches, milanesas, papas en espiral y mucho más.

Una de sus grandes novedades, fue que el año pasado se comenzaron a envasar sus papas, camotes y yucas, para venderse en supermercados como el IC Norte, según información de su página de Facebook.

En Portada

  • CIDH da 16 recomendaciones y Gobierno acepta comisión
    La Comisión Interamericana de Derechos Humanos (CIDH) de la Organización de Estados Americanos (OEA) emitió ayer un informe preliminar de su visita a Bolivia en el que realiza 16 recomendaciones y celebró la decisión del Gobierno transitorio de aceptar una investigación internacional...
  • UE y ONU dejan en manos de ALP la Ley de Garantías
    Los mediadores o garantes externos de la pacificación del país dejan en manos de la Asamblea Legislativa la aprobación y sanción del denominado proyecto de Ley de Garantías Constitucionales, documento que fue trabajado de manera paralela a la Ley de Convocatoria a Elecciones, pero que en el...
  • Ministro viaja a Brasil por un nuevo contrato de gas
    El ministro de Hidrocarburos, Víctor Hugo Zamora, viajó ayer a Brasil en busca de una renegociación por la venta de gas a ese país, cuyo contrato vence dentro de 20 días. “El ministro de Hidrocarburos, Víctor Hugo Zamora @Ojorico1, se dirige a #Brasil a concretar uno de los negocios más...
  • Corte de La Haya recibe denuncia contra Evo
    Terrorismo de Estado, asesinatos colectivos con franco-tiradores, emboscadas, torturas y toma de rehenes son algunos de los presuntos delitos por los que el expresidente Evo Morales, cuatro exministros y un asambleísta departamental deben responder ante la Corte Penal Internacional (CPI) de La...
  • Gobierno y empresarios ven como vía de desarrollo la tecnificación del agro
    La tecnificación de la actividad agrícola en Bolivia, a través del avance de la bioeconomía y la agricultura 4.0, surge como alternativa de desarrollo a gran escala aprovechando el potencial y vocación agroproductiva del oriente. El Gobierno de transición considera que esta actividad puede...